甘氨酸可溶于水，難溶于醇、酮、醚，在乙醇中溶解度僅為0.06g。無毒、無臭、有甜味的白色晶體粉末，甜度為蔗糖的0.8倍。廣泛應用于農業、醫藥、食品和飼料等領域。甘氨酸的作用機理與生理功能：1.合成卟啉卟啉的合成是機體甘氨酸被利用的重要途徑之...

亞硫酸氫鈉主要有兩個性質，一是具有還原性，二是與羰基加成?；谶@兩個化學性質，有以下應用。1.還原性質的應用1.1.淬滅，作為還原劑，亞硫酸氫鈉在后處理過程可以淬滅一些氧化劑如次氯酸、Oxone、NBS、鹵素等。硫化物37與Oxone的氧化...

維生素C一旦吸收，就分布到體內所有的水溶性結構中，正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，較高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出；...

L-異亮氨酸是人體必需氨基酸之一，屬脂肪族中性氨基酸的一種。溶于水，微溶于乙醇。L-異亮氨酸的藥物功效：異亮氨酸的作用包括與亮氨酸和纈氨酸一起合作修復肌肉，控制血糖，并給身體組織提供能量。它還提高生長激素的產量，并幫助燃燒內臟脂肪，這些脂肪...

海藻酸鈉是一種天然多糖，具有優良的生物相容性、生物可降解性和生物黏附性。粉末狀顆粒海藻酸鈉在藥物載體方面有了較深入的研究。其分子鏈上豐富的羥基和羧基可以進行多種修飾，海藻酸鈉與鈣離子發生離子反應生成球形海藻酸鈣骨架，可以作為藥物載體。以高分...

魔芋粉的原材料魔芋是多年生長草本植物，其主要成分是葡甘聚糖，并含有多種對人體不能合成的氨基酸及鈣、鋅、銅等礦物質，是一種低脂、低糖、低熱、無膽固醇的較好的膳食纖維。魔芋葡甘聚糖具有親水性、凝膠性、抗菌性、可食性、低熱值等多種特性，可作為凝膠...

L-半胱氨酸鹽酸鹽無色至白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點175℃(分解)發。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非...

L-丙氨酸是一種非必需氨基酸，能夠參與糖和酸的代謝，增強免疫力，并能為肌肉組織、大腦和中樞神經系統提供能量。L-丙氨酸的主要用途：1.醫藥L-丙氨酸是合成VB6的重要原料，是營養劑《補精氨基酸營養輸液》的組分之一。半胱氨酸主要用于肝臟藥，解...

魔芋粉分為普通魔芋粉、普通魔芋精粉、普通魔芋微粉、純化魔芋粉、純化魔芋精粉、純化魔芋微粉6種類型。魔芋粉的功效：1、排毒其豐富的植物纖維素，幫助活躍腸道功能，加快排泄體內有害毒素，預防和減少腸道系統疾病病變發生率。2、減肥熱量較低，在充分滿...

L-精氨酸可有效提高免疫力、促進免疫系統分泌自然殺手細胞、吞噬細胞、白血球內烯素(interleukin-1)等內生性物質，有利于對抗癌細胞及預防病毒感染。另外，精氨酸是鳥氨酸(L-ornithine)及脯氨酸(L-proline)的前趨物...